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Espaitec UJI acoge una empresa de marketing digital gastronómico

16/01/2019

El Espaitec de la Universitat Jaume I (UJI) acoge una nueva empresa de marketing digital en el sector gastronómico, Trébol Tree, especializada en el diseño y gestión integral de la imagen pública de restaurantes hoteles, a quienes facilitan la promoción de sus Servicios.

Los promotores de esta empresa, que cumple un año de actividad y cuenta con implantación nacional, son tres jóvenes castellonenses, casos de Manuel Beltrán, diplomado en Ciencias Empresariales por la UJI , que se ocupa del área comercial; David García, técnico en Imagen, que es el director creativo del proyecto, y Raúl Palacios, graduado en Arquitectura, que se encarga de la dirección de operaciones.

Estos emprendedores justifican el nacimiento de su agencia por el hecho de que “Castellón es una ciudad pequeña con un gran potencial gastronómico que sin embargo no se conoce a nivel local ni nacional”. Por ello crearon esta agencia de marketing digital especializada en el sector gastronómico a nivel nacional.

Trébol Tree planifica el diseño y la gestión integral de toda la imagen pública de restaurantes y hoteles, desde la creación del contenido gráfico hasta la implementación de estrategias comerciales completas, pasando por recorridos virtuales, diseño gráfico y diseño web, entre otros servicios.

Tras su primer año –lo cumplen en febrero- afirman que han conseguido una representación muy grande en Castellón, con la mayoría de clientes de la provincia. Sin embargo, en su apuesta por el crecimiento constante, cuenta con representación en Barcelona y Madrid, donde disponen de cartera de clientes y espera abrir oficina a corto plazo.

Sus planes de futuro pasan por establecer una sede de trabajo en Castellón desde donde se realicen todas las gestiones, instruyendo y dirigiendo desde Espaitec a un equipo de profesionales.

En este sentido, consideran que los programas de prácticas y los seminarios que puedan impartir en la UJI son la mejor forma para contar a las nuevas generaciones toda su historia, los pasos que han dado para conseguir su sueño y hacerles partícipes de su evolución. Siendo la universidad de Castellón un espacio idóneo para seguir creciendo gracias a la incorporación de nuevo talento al equipo.

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“Muchos negocios gastronómicos mejorarían cuidando su imagen y las redes sociales”

02/03/2019

Hace apenas un año no se lo habían planteado, pero este mes cumplirán un año como empresarios. Y lo que empezó como un proyecto de tres amigos se ha consolidado en Trebol Tree, una consultoría especializada en el sector gastronómico a nivel nacional, con raíces en Castellón. Es la idea de David García, técnico en Imagen y director creativo del proyecto en el que implicó a Manuel Beltrán, diplomado en Ciencias Empresariales por la Universitat Jaume I (UJI) y responsable del Área Comercial y Raúl Palacios, graduado en Arquitectura. Tras un año de trabajo han decidido ubicarse en el Espaitec de la UJI, porque, sostienen, la Universidad es un buen espacio para seguir creciendo y en el que impartir sus conocimientos a las nuevas generaciones interesadas en emprender y en sumarse a su proyecto aportando talento.

La formación de los impulsores de Trebol Tree es dispar, pero, a pesar de llegar de campos diferentes “los tres hemos tenido siempre un pequeño germen emprendedor dentro. Todos hemos empezado trabajando en empleos relacionados con nuestra formación, lo que nos ha aportado cierta experiencia comercial y de gestión, que ahora podemos aplicar”.

Raúl aclara que fue David, por su profesión, quien tuvo la idea inicial, “como fotógrafo de profesión, realizaba sesiones en restaurantes y comenzó a gestionarles las redes sociales. En un momento dado, se dio cuenta de que aquí había un mercado por explotar y que él solo no podría con todo, así que contactó con nosotros para proponernos avanzar juntos en esto. David, Manuel y yo somos amigos desde hace mucho tiempo y además, Manuel y él son primos, así que la confianza entre nosotros estaba asegurada”.

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Trebol Tree presenta su firma de gastromarketing en Argot

La librería Argot de Castelló ha sido el escenario escogido este mediodía para la presentación de la empresa de promoción gastronómica Trebol Tree. Sus fundadores son tres jóvenes castellonenses que han logrado el respaldo de la plataforma de emprendimiento de la Universitat Jaume I, Espaitec. David García, Raúl Palacios y Manuel Beltrán han presentado en un ambiente distendido las claves de su éxito. Entre el público ha estado el concejal de Urbanismo en funciones, Rafa Simó.

Manuel Beltrán ha sido el encargado de explicar el significado del logo y del slogan (crecemos contigo); un trébol para marcar la suerte y el árbol como un elemento que tiene un crecimiento rápido y de forma orgánica. Manuel y Raúl han contado los orígenes de la joven empresa y entre los tres han recordado algunas de las anécdotas más divertidas de esta etapa como, por ejemplo, las cartas que enviaron por correo postal o su primer fichaje. A continuación David García, fotógrafo, ha señalado algunas de sus técnicas fotográficas donde prima el lema “menos es más”. García ha insistido en que el producto sea fresco, en el factor humano y de movimiento o en crear un estilo propio para cada cliente. También ha desvelado algunos de sus trucos con luces, brillos y reflejos.

En la última parte de la presentación Raúl ha ofrecido algunas técnicas de motivación repartiendo entre el público asistente un dossier con algunos ejercicios y recomendaciones.

Tras las intervenciones más formales el público ha podido conversar con los fundadores de Trebol tree degustando, cómo no, la mejor gastronomía.

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